55 miljoen liter consumptiemelk vervaardigd in december

Landbouw & Visserij
55 miljoen liter consumptiemelk vervaardigd in december

In december 2022 werd 55 miljoen liter consumptiemelk vervaardigd.

Het grootste deel daarvan (30,9 miljoen liter, of 56,2%) was halfvolle melk. Volle melk vertegenwoordigde 35,6% van de totale productie, magere melk 6% en karnemelk 2,2%.

Daarnaast werden er ook 14,1 miljoen liter melkdranken en chocolademelk geproduceerd, evenals 19,3 miljoen liter room, 24,4 miljoen liter gefermenteerde melk en yoghurt, 10.226 ton kaas en 6.073 ton boter (melkerijboter en herwerkte boter).