27.476.385 animaux abattus en janvier
En janvier 2019, 72.245 bovins ont été abattus. Le nombre de porcs abattus se chiffre à 981.977 animaux. Le nombre de poulets abattus s’élève à 26.345.330 unités.
En 2018, 26,51 millions d'animaux ont été abattus par mois. C'est ce qui ressort des chiffres des abattages de 2018 publiés par Statbel, l'office belge de statistique. En poids, les porcs représentent la plus grande part (59 %, chaque mois 936.000 porcs). Les poulets affichent le nombre le plus élevé avec 25,4 millions de poulets abattus par mois. Lire plus...
Abattages d'animaux par catégorie d'animaux - dernière année
Accéder aux dernières statistiquesBut et description sommaire
Nombres et poids abattus des animaux abattus dans les abattoirs, soumis à l'expertise et déclarés propres à la consommation.
Population étudiée
Tous les abattoirs en Belgique
Périodicité
Mensuelle.
Calendrier de publication
Résultats disponibles 2 mois après la période de référence
Definitions
Nombre (têtes) : Nombre d'animaux abattus dans un abattoir, contrôlés et déclarés propres à la consommation humaine pendant le mois
Poids abattus (kg) : Poids de la carcasse après abattage (poids froid), totaux par types d'animaux pour le mois
