En 2022, 13.217 tonnes de poisson ont été vendues dans les ports belges, contre 11.901 tonnes en 2021. Selon les nouvelles données de Statbel, l'office belge de statistique, cela représente une hausse de 11,1%. Ces quantités débarquées par les navires belges ont représenté un chiffre d’affaires de 79,5 millions d’euros, soit une hausse de 30,7% par rapport aux 60,8 millions d’euros enregistrés en 2021. Cette hausse du chiffre d’affaires est une conséquence directe de l'augmentation du prix moyen à 6,0 euros le kilo. Cela constitue une hausse de 17,7% par rapport à 2021.

La pêche maritime belge poursuit donc sa relance de 2021 après une année 2020 très différente. Cette année-là, à la suite de la crise du Covid-19, tant l’exportation que la vente dans les marchés locaux et l’horeca ont été fortement perturbées. Depuis lors, on constate que les navires belges proposent à nouveau plus de poissons dans les ports belges et moins à l’étranger. C’est en partie dû à la baisse des quotas dans d’autres ports européens, par exemple la baisse du quota du cabillaud au Danemark.
Par ailleurs, les augmentations des coûts et des prix des denrées alimentaires entraînent une hausse des prix.

Les ports de Zeebrugge et d’Ostende représentent 97% des quantités débarquées

La quantité de poisson débarquée et vendue reste la plus importante dans le port de Zeebrugge, avec 50,6% de l’ensemble des poissons. La part du port d’Ostende est passée de 41,9% à 46,8%. Le port de Nieuport a une part limitée de 2,6%.

Pic des débarquements de crevettes

En 2022, les quantité de crevettes débarquées ont atteint un pic de 855 tonnes, soit une augmentation de 136,2%, avec un prix pratiquement inchangé (5,4 euros par kg).

La sole est la principale espèce cible dans le secteur de la pêche belge. Les criées belges ont encore pu réaliser de bonnes ventes avec de nombreux acheteurs potentiels malgré des débarquements de sole légèrement réduits (-2,5%). Le prix de la sole a augmenté de 32,2%. Ce poisson représente ainsi la moitié du chiffre d’affaires réalisé par la pêche maritime belge.

La plie, qui a été pendant des années le deuxième meilleur élève de la classe, est repoussée en quantité et en valeur par la seiche. Les quantités débarquées de seiche, de pas moins de 2.033,5 tonnes, ont connu une hausse exceptionnelle de 103,8%. En ce qui concerne le chiffre d’affaires aussi, la seiche est la deuxième espèce de poisson la plus importante en Belgique, avec un prix moyen de 4,1€/kg.

Plusieurs facteurs expliquent la hausse de ces quantités débarquées: premièrement, la seiche est beaucoup plus facile à pêcher dans nos eaux que par le passé, car cette espèce est plus répandue dans les eaux exploitées par l'industrie de la pêche belge. Deuxièmement, il existe également un marché à un prix relativement favorable, ce qui fait de la seiche une espèce cible saisonnière pour certains navires. Et troisièmement, la seiche n’est pas soumise à des quotas de pêche.

Pour la plie, les débarquements ont chuté de pas moins de 21,5% en 2022. Le prix plus élevé (+25,0%) a permis de maintenir le chiffre d'affaires de ce poisson.

La quantité débarquée de raie a augmenté de 20,5%, mais le prix s’est redressé à 2,5 euros le kilo.