Le chiffre d’affaires de la pêche maritime belge se redresse en 2021
En 2021, les navires belges ont débarqué 5,5% de poissons de moins qu’en 2020. Au total, 11.901 tonnes de poissons ont été vendues dans les ports belges. La quantité débarquée a représenté un chiffre d’affaires de 60,8 millions d’euros, soit une hausse de 7,8%. Cela s’explique par la hausse du prix moyen au kilo: 5,1 euros/kg, soit une augmentation de 13,3% par rapport à 2020.
La pêche maritime belge affiche donc une nette reprise en 2021, après une année 2020 très différente. Cette année-là, à la suite de la crise du Covid-19, tant l’exportation que la vente dans les marchés locaux et l’horeca ont été fortement perturbées.
La part du port de Zeebrugge augmente
En 2021, la quantité débarquée dans le port de Zeebrugge est repartie à la hausse. Zeebrugge représente ainsi 55,7% de la quantité totale de poisson débarquée et vendue. La part du port d’Ostende est passée de 44,6% à 41,9%. Le port de Nieuport a une part limitée de 2,4%.
La sole représente la moitié du poisson débarqué
La sole reste le produit phare de la pêche maritime belge. La légère baisse de la quantité débarquée de sole (-3,4%) a entraîné une hausse de prix de 11,9%. Ce poisson représente ainsi la moitié du chiffre d’affaires réalisé dans la pêche maritime belge.
La plie occupe la deuxième place du classement des poissons malgré une diminution de 7,3% de la quantité débarquée en 2021. Le prix plus élevé (+ 9,1%) a également permis de maintenir le chiffre d'affaires de ce poisson.
La quantité débarquée de raie a chuté de 17,1%, mais le prix s’est redressé à 2,6 euros le kilo.
Quantité débarquée par des navires belges et vendue en Belgique
| Quantité débarquée par des navires belges et vendue en Belgique | 2000 | 2005 | 2010 | 2015 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2021 par rapport à 2020 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Quantité de poisson vendue (en tonnes) | 17.469 | 18.786 | 15.548 | 18.158 | 16.648 | 14.766 | 13.659 | 12.588 | 11.901 | -5,5% |
| Valeur du poisson vendu | 62,5 | 77,9 | 64,8 | 67,4 | 67,2 | 62,6 | 59,1 | 56,4 | 60,8 | +7,8% |
| Source : Statbel (Direction générale Statistique – Statistics Belgium) sur la base de données du Département de l'Agriculture et de la Pêche de l'Autorité flamande, AVKD | ||||||||||
| Quantité commercialisée (en tonnes) | 2000 | 2005 | 2010 | 2015 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2021 par rapport à 2020 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Cabillaud | 1.697 | 1.589 | 588 | 1.068 | 478 | 429 | 353 | 264 | 220 | -16,7% |
| Merlan | 424 | 298 | 237 | 252 | 178 | 195 | 165 | 198 | 179 | -9,6% |
| Plie | 4.929 | 4.123 | 3.835 | 5.842 | 5.417 | 4.548 | 3.630 | 2.162 | 2.005 | -7,3% |
| Sole | 3.488 | 3.854 | 3.419 | 2.734 | 1.955 | 1.825 | 2.041 | 2.399 | 2.318 | -3,4% |
| Turbot | 284 | 297 | 272 | 360 | 436 | 316 | 267 | 242 | 220 | -9,1% |
| Sole limande | 640 | 1.040 | 532 | 706 | 524 | 489 | 448 | 348 | 381 | +9,5% |
| Raie | 1.114 | 1.810 | 1.253 | 1.205 | 1.023 | 1.022 | 1.254 | 1.395 | 1.157 | -17,1% |
| Crevette | 325 | 436 | 611 | 325 | 342 | 830 | 509 | 312 | 362 | +16,0% |
| Source : Statbel (Direction générale Statistique – Statistics Belgium) sur la base de données du Département de l'Agriculture et de la Pêche de l'Autorité flamande, AVKD | ||||||||||
| Prix moyen en EUR/kg | 2000 | 2005 | 2010 | 2015 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2021 par rapport à 2020 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Cabillaud | 2,6 | 2,6 | 3,3 | 2,7 | 3,0 | 2,7 | 3,2 | 2,9 | 3,4 | +17,2% |
| Merlan | 1,0 | 1,1 | 0,9 | 1,2 | 1,2 | 1,1 | 1,2 | 1,1 | 1,0 | -9,1% |
| Plie | 1,7 | 1,9 | 1,2 | 1,5 | 1,9 | 2,4 | 2,4 | 2,2 | 2,4 | +9,1% |
| Sole | 8,3 | 10,1 | 10,5 | 10,4 | 11,5 | 12,1 | 12,7 | 11,8 | 13,2 | +11,9% |
| Turbot | 9,6 | 11,6 | 11,0 | 10,3 | 9,8 | 11,2 | 11,5 | 10,2 | 13,2 | +29,4% |
| Sole limande | 4,2 | 4,0 | 4,4 | 5,7 | 5,2 | 4,9 | 3,9 | 3,7 | 3,7 | +0,0% |
| Raie | 1,9 | 1,7 | 2,2 | 2,1 | 2,4 | 2,2 | 1,9 | 1,8 | 2,6 | +44,4% |
| Crevette | 4,4 | 3,0 | 2,5 | 5,0 | 7,4 | 3,8 | 3,5 | 5,2 | 5,3 | +1,9% |
| Source : Statbel (Direction générale Statistique – Statistics Belgium) sur la base de données du Département de l'Agriculture et de la Pêche de l'Autorité flamande, AVKD | ||||||||||
But et description sommaire
Quantité et valeur du poisson introduit directement et commercialisé en Belgique. Répartition d'après les ports de débarquement et les espèces de poissons.
Population étudiée
Tous les bateaux de pêche maritime
Périodicité
Mensuelle.
Calendrier de publication
Résultats disponibles 3 mois après la période de référence
Définitions
Quantité totale kg : Quantité du poisson introduit directement et commercialisé
Valeur totale EUR : Valeur du poisson introduit directement et commercialisé