Tierschlachtungen

27.426.543 Tiere geschlachtet im August 2021

Landwirtschaft & Fischerei
27.426.543 Tiere geschlachtet im August 2021

Im August 2021 wurden 63.247 Rinder geschlachtet. Die Zahl der geschlachteten Schweine beträgt 956.024 Stück, die Zahl der geschlachteten Hühner 26.326.485.

Die Ergebnisse für August 2021 sind vorläufig.

 

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beSTAT

Zweck und Kurzbeschreibung

Zahl und Schlachtgewicht von in Schlachthäusern geschlachteten Tieren, an der Fleischuntersuchung unterworfen und genusstauglich erklärt.

Grundgesamtheit

Alle Schlachthäuser in Belgien

Frequenz

Monatlich.

Veröffentlichungskalender

Ergebnisse zur Verfügung 2 Monate nach dem Bezugszeitraum

Definitionen

Zahl (Stück): Zahl der in einem Schlachthaus geschlachteten Tiere, an der Fleischuntersuchung unterworfen und für den menschlichen Genuss genusstauglich erklärt während dieses Monats

Schlachtgewicht (kg): Gewicht der Karkasse nach Schlachtung (Kaltgewicht), Gesamtzahlen nach Tierart für diesen Monat

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