Prix agricoles

En février 2021, l’indice végétal a augmenté de 18,1%

Agriculture & pêche
En février 2021, l’indice végétal a augmenté de 18,1%

En février, les principaux indices des prix agricoles et horticoles ont progressé par rapport au mois précédent.

L’indice végétal a augmenté de 18,1%. Les prix des céréales se sont maintenus à un niveau élevé comparativement aux années antérieures et les pommes de terre de conservation ont retrouvé un niveau de prix similaire à celui d’octobre 2020. Pour ces tubercules, les prix sur le marché libre restent néanmoins bien en-dessous de ceux de l’année de base, 2015.

L’indice animal qui inclut également les produits animaux monte de 4,2%; la hausse s’observant pour l’ensemble des produits à l’exception des bovins.

Enfin, on note, en ce mois de février, une croissance mensuelle de 9,1% pour les produits horticoles tirés par la hausse de l’indice des produits horticoles non comestibles (fleurs et plantes).

Tableau 1
Tableau 2

But et description sommaire

Les indices des prix agricoles (IPA) servent avant tout à l'analyse de l'évolution des prix et de leurs effets sur le revenu agricole. Les indices de prix ont pour objectif de fournir des informations sur l’évolution des prix à la production des produits agricoles et des prix d’achat des moyens de production agricole. Ils doivent permettre de comparer ces évolutions entre les différents États membres et l’Union européenne dans son ensemble d’une part, et entre les différents produits à l’intérieur d’un État membre ou de l’Union européenne, d’autre part. Ils doivent également faciliter les comparaisons entre l’évolution des prix à la production et celle des prix d’achat des moyens de production agricole..

Population étudiée

Exploitations agricoles belges en activité pendant la période de référence

Périodicité

Mensuelle.

Calendrier de publication

Résultats disponibles 45 jours après la période de référence

Définitions

Indice des prix à la production agricole : Il s'agit de l'indice des prix à la production des produits agricoles qui est basé sur les ventes des produits agricoles livrés hors de la branche agricole.

Indice des prix des moyens de production : Il s'agit de l'indice des prix basé sur les achats des moyens de production agricole à exclusion des achats des produits agricoles en tant que moyen de production.

Prix moyen des produits agricoles et horticoles ; Il s'agit du prix moyen que perçoit l'agriculteur lors de la vente des produits agricoles.

Métadonnées