Prix agricoles

Prix du froment et de l'escourgeon en baisse

Agriculture & pêche
Prix du froment et de l'escourgeon en baisse

Le prix au producteur du froment panifiable atteint 14,12 € les 100kg en août 2019; ce qui correspond à une chute de plus de 28% par rapport à août 2018.

Le prix au producteur de l’escourgeon connaît également la même tendance baissière puisqu’il passe de 19,60€ les 100 kg en août 2018 à 13,40€ les 100kg en août 2019 (soit une diminution de près de 32%).

Les prix au producteur des porcs et des œufs connaissent quant à eux une augmentation de respectivement 20% et 32,2% par rapport à août 2018.

Tableau 1
Tableau 2

But et description sommaire

Les indices des prix agricoles (IPA) servent avant tout à l'analyse de l'évolution des prix et de leurs effets sur le revenu agricole. Les indices de prix ont pour objectif de fournir des informations sur l’évolution des prix à la production des produits agricoles et des prix d’achat des moyens de production agricole. Ils doivent permettre de comparer ces évolutions entre les différents États membres et l’Union européenne dans son ensemble d’une part, et entre les différents produits à l’intérieur d’un État membre ou de l’Union européenne, d’autre part. Ils doivent également faciliter les comparaisons entre l’évolution des prix à la production et celle des prix d’achat des moyens de production agricole..

Population étudiée

Exploitations agricoles belges en activité pendant la période de référence

Périodicité

Mensuelle.

Calendrier de publication

Résultats disponibles 45 jours après la période de référence

Definitions

Indice des prix à la production agricole : Il s'agit de l'indice des prix à la production des produits agricoles qui est basé sur les ventes des produits agricoles livrés hors de la branche agricole.

Indice des prix des moyens de production : Il s'agit de l'indice des prix basé sur les achats des moyens de production agricole à exclusion des achats des produits agricoles en tant que moyen de production.

Prix moyen des produits agricoles et horticoles ; Il s'agit du prix moyen que perçoit l'agriculteur lors de la vente des produits agricoles.

Métadonnées