Agriculture biologique

7,2% de la superficie agricole belge est bio

Agriculture & pêche
7,2% de la superficie agricole belge est bio

En 2020, le succès de l’agriculture biologique ne se dément une nouvelle fois pas. Tous les indicateurs confirment que la croissance du secteur s’inscrit dans le temps.

Entre 2019 et 2020, le nombre d’exploitations bio a progressé de 4,9%, ce qui correspond à un accroissement des surfaces converties et en conversion de 6,4%. Le bio représente désormais 7,2% de la superficie agricole utilisée.

90,8% de la superficie dédiée à ce type d’agriculture est située en Wallonie. C’est donc dans le Nord du pays que la marge de progression est la plus grande. Ainsi, en Flandre, le cheptel porcin bio a crû, en un an, de 58,6%. 48,4% du cheptel porcin bio belge se situe à présent en Flandre.

Enfin, l’élevage aviaire biologique est en progression, surtout en Wallonie, avec 12,7%.

Graphique
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Nombre d'exploitations en Flandre et Wallonie (1997-2020)

GraphBio_fr.png

Tableau 1
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Agriculture bio en Belgique, 1987, 2005-2020

  1987 2005 2010 2015 2017 2018 2019 2020
Flandre
Nombre d'exploitations 72 236 256 370 468 514 562 593
Superficie (ha) 417 3.153 3.822 5.343 7.367 7.913 8.677 9.124
Wallonie
Nombre d'exploitations 37 497 884 1.347 1.625 1.742 1.816 1.901
Superficie (ha) 583 21.225 44.878 63.437 76.072 81.087 84.422 89.951
Belgique
Nombre d'exploitations 109 733 1.140 1.717 2.093 2.256 2.378 2.494
Superficie (ha) 1.000 24.378 48.700 68.780 83.439 89.000 93.099 99.075
Source :
Vlaamse overheid, Departement Landbouw en Visserij
Service public de Wallonie, Direction générale opérationnelle de l'Agriculture, des Ressources naturelles et de l'Environnement
 
Tableau 2
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Agriculture bio en Belgique, 1987, 2005-2020

  2005 2010 2015 2017 2018 2019 2020
Flandre
Nombre de bovins 2.043 2.676 2.565 5.299 5.224 5.706 5.872
Nombre de porcins 1.576 1.672 3.452 6.428 5.518 6.893 10.932
Nombre de volailles* 175.854 264.376 409.097 517.775 601.709 681.365 705.748
Wallonie
Nombre de bovins 31.144 61.333 77.704 102.717 100.825 101.984 106.079
Nombre de porcins 6.939 13.618 6.822 8.588 11.052 9.622 11.667
Nombre de volailles* 670.606 1.150.986 1.956.918 2.787.702 3.491.046 3.908.546 4.402.982
Belgique
Nombre de bovins 33.187 64.009 80.269 108.016 106.049 107.690 111.951
Nombre de porcins 8.515 15.290 10.274 15.016 16.570 16.515 22.599
Nombre de volailles* 846.460 1.415.362 2.366.015 3.305.477 4.092.755 4.589.911 5.108.730
Source :
Vlaamse overheid, Departement Landbouw en Visserij
Service public de Wallonie, Direction générale opérationnelle de l'Agriculture, des Ressources naturelles et de l'Environnement
* poulets de chair + poules pondeuses