Prix au producteur dans la filière aviaire en progression en février

L’indice global agricole a gagné 3,2% entre janvier et février. Au niveau horticole, l’indice des prix au producteur de pommes et poires diminue de respectivement 12,7% et 11,1%, par rapport au mois précédent. De manière générale, l’indice recule pour les fruits et légumes et progresse pour les produits non comestibles. Au niveau agricole, on note la progression de l’indice des produits végétaux poussée par l’augmentation des prix des pommes de terre de conservation (+21,6%)et l’augmentation de l’indice des animaux. Les prix observés dans la filière aviaire se distinguent par une croissance mensuelle de 6,2% pour l’indice volaille et 7,3% pour l’indice des œufs.