Im April wurden 54 Millionen Liter Konsummilch erzeugt

Landwirtschaft & Fischerei
Im April wurden 54 Millionen Liter Konsummilch erzeugt

Im April 2022 wurden 54,2 Millionen Liter Konsummilch erzeugt.

Der Großteil davon (28,7 Millionen Liter, oder 52,9%) war teilentrahmte Milch. Vollmilch machte 32,8% der Gesamterzeugung aus, Magermilch 6,6% und Buttermilch 4,1%.

Außerdem wurden 13,4 Millionen Liter Milchgetränke und Schokoladenmilch hergestellt, genauso wie 21,7 Millionen Liter Sahne, 27,9 Millionen fermentierte Milch und Joghurt, 8.519 Tonnen Käse und 6.230 Tonnen Butter (Molkereibutter und weiterverarbeitete Butter).