Im November wurden 53 Millionen Liter Konsummilch erzeugt

Landwirtschaft & Fischerei
Im November wurden 53 Millionen Liter Konsummilch erzeugt

Im November 2022 wurden 53,1 Millionen Liter Konsummilch erzeugt.

Der Großteil davon (31 Millionen Liter, oder 58,4%) war teilentrahmte Milch. Vollmilch machte 33% der Gesamterzeugung aus, Magermilch 5,4% und Buttermilch 3,1%.

Außerdem wurden 16,3 Millionen Liter Milchgetränke und Schokoladenmilch hergestellt, genauso wie 20,1 Millionen Liter Sahne, 22,7 Millionen fermentierte Milch und Joghurt, 10.000 Tonnen Käse und 5.047 Tonnen Butter (Molkereibutter und weiterverarbeitete Butter).