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A la une - 29 septembre 2016

Le chocolat – c'est du belge

Le chocolat – c'est du BelgeLe chocolat est l'un des produits pour lesquels la Belgique est reconnue dans le monde entier. En 2015, 385 millions de kg de chocolat en vrac ont été livrés, pour une valeur de 1,15 milliards d'euros. De même, 169 millions de kg de barres de chocolat, de bonbons et de pralines ont quitté nos usines représentant une valeur de 893 millions d'euros. Enfin, 68 millions de kg de biscuits au chocolat ont été livrés, pour une valeur de 197 millions d'euros.

La production de chocolat en vrac est en croissance ces cinq dernières années. La production a augmenté de 38% entre 2010 et 2015 et la valeur des livraisons de plus de la moitié. Dans ce laps de temps, moins de bonbons et de pralines sont sortis des usines ou des ateliers mais leur valeur totale a quant à elle progressé de 16%. Les barres de chocolat et les produits similaires affichent un recul de 17% pour la valeur des livraisons et de 19% pour les quantités livrées.

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