In 2024 werden 809.000 runderen, 310,5 miljoen stuks gevogelte en 9,4 miljoen varkens geslacht. Dat zijn 4,9% meer runderen, 2,9% meer gevogelte en 0,4% meer varkens dan een jaar eerder. Dat blijkt uit nieuwe resultaten van Statbel, het Belgische statistiekbureau. In gewicht nemen de varkens het grootste aandeel in (54%). In aantallen zijn de kippen in de meerderheid, met 25,8 miljoen geslachte kippen per maand. Verder worden per maand 783.000 varkens, 67.400 runderen, 58.600 kalkoenen, 5.600 schapen, 4.300 ander gevogelte, 2.400 eenden, 2.200 geiten en 130 paarden geslacht in België.
Stijging bij runderen en kippen
Over het hele jaar 2024 werden 809.000 runderen naar de slachtbanken geleid. Dat is een stijging met 5% tegenover het jaar voordien. Na een lichte stijging in 2023 is de stijgende trend in 2024 bevestigd.
Ook de pluimveesector tekent een lichte stijging op (3%). In totaal werden 310,5 miljoen stuks gevogelte geslacht in 2024 t.o.v. 301,6 miljoen in 2023. Dit is het hoogste aantal sinds de eerste registratie ervan in 2008.
Varkensstapel stabiliseert
Na een sterke daling van 11% van het aantal geslachte varkens in 2023, bleef het aantal in 2024 behouden. In 2024 werden er zoals in 2023 9,4 miljoen varkens geslacht. Een opsteker hierbij is dat de Belgische varkenssector toch een hoger slachtgewicht realiseerden dan in 2023; een lichte stijging met 2%.
Varkens nemen meeste gewicht in
- De varkenssector blijft historisch gezien qua gewichtsaandeel de belangrijkste leverancier van geslachte dieren (54%). In 2024 gaat het om 945 miljoen kg geslacht gewicht.
- De kippensector levert 31% van het geslacht gewicht, met 531 miljoen kg.
- De rundveesector heeft een aandeel van 14% volgens gewicht, met in totaal 249 miljoen kg.
Kippen maandelijks hoogste in aantal
Als we naar het gemiddelde aantal geslachte dieren per maand kijken, dan komen we uit op:
- 25,8 miljoen kippen
- 783.000 varkens
- 67.400 runderen
- 58.600 kalkoenen
- 5.600 schapen
- 4.300 ander gevogelte
- 2.400 eenden
- 2.200 geiten
- 130 paarden