Moins de céréales de printemps et plus de pommes de terre en 2023
Estimation définitive de la récolte 2023
En 2023, la production de blé de printemps et d’orge de printemps a diminué de moitié. Le nombre de pommes de terre récoltées a augmenté moins que prévu, de 12,4% par rapport à un an plus tôt. C’est ce qui ressort de l’estimation définitive de la récolte publiée par Statbel, l’office belge de statistique.
En 2023, les pommes de terre ont été plantées plus tard que d'habitude, mais en plus grand nombre qu'en 2022. Les conditions climatiques de l’été 2023 étaient idéales pour la croissance des pommes de terre. En octobre 2023 une hausse provisoire de la production a été estimée à 28,9%. Cependant, une période de pluie abondante a suivi à partir de l'automne, ce qui a empêché la récolte d'un grand nombre de parcelles. L'augmentation finale de la production était nettement plus faible (12,4%) que l'estimation initiale de 28,9%.
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