Les prix au producteur de fruits repartent à la hausse en janvier

En janvier 2023, les prix au producteur de fruits repartent à la hausse par rapport au mois précédent : +27,6% pour les pommes et +27,5% pour les poires. Au niveau des produits végétaux agricoles, on note un marché libre de la pomme de terre qui se maintient haut et gagne, en l’espace d’un mois 19,2%.

Enfin, l’indice des animaux et produits animaux recule par rapport à décembre de 1,5%.