Pour les animaux, l'indice des prix à la production de mai 2019 a augmenté de 2,3% par rapport à l'indice du mois précédent. Cette augmentation est essentiellement due à l'augmentation des prix des porcs (+3,7%) ainsi qu'à l'augmentation du prix des bovins (+0.8%). Cette dernière provenant d'une élévation du prix des taureaux (+1,3%) mais aussi et surtout d’une hausse des prix des bovins femelles (+4,4% pour les vaches, +3,0% pour les génisses).
L'indice des prix à la production des œufs a quant à lui baissé de 7,3% par rapport au mois d'avril. Cette diminution touche tant les œufs bruns que les œufs blancs.
Le prix de la poire Conférence continue à chuter; en mai 2019, il atteint seulement 45,3% de son prix de mai 2018. L’indice des prix à la production des tomates a quant à lui baissé de plus de 58% par rapport à avril 2019.