Selon l'estimation définitive de la production des cultures agricoles 2018, alors que la production du froment d’hiver est restée relativement stable par rapport à 2017 (-3%) celle de l’orge d’hiver a diminué de près de 18%. D’autres cultures ont également enregistré un chute importante de leur production : -13% pour les betteraves sucrières et surtout -31% les pommes de terre . Pour ces deux cultures, la sécheresse de l’été passé a entraîné une chute sensible des rendements.
Moins de céréales et de plantes industrielles en 2018
La superficie des cultures en Belgique augmente de 21.806 ha, soit de 1,64%. C’est notamment ce qui ressort des résultats agricoles provisoires de Statbel, l'office belge de statistique. L’augmentation est quasi totalement imputable à l'accroissement de la superficie des plantes fourragères (+13.744 ha) et des prairies permanentes (+ 8.513 ha).