Agriculture & pêche
A l'occasion de la foire agricole de Libramont, Statbel, l'office belge de statistique, publie les chiffres clés de l'agriculture.
Sous une forme numérique renouvelée, ces chiffres clés donnent un aperçu de la situation actuelle et des évolutions récentes de l'agriculture. Ils abordent les exploitations, les cultures, l'élevage ainsi que les aspects économiques de l'agriculture.
Quelques chiffres clés de l'agriculture:
- Le nombre d'exploitations agricoles et horticoles est en baisse, mais la superficie totale de l'ensemble des exploitations diminue à un rythme beaucoup plus lent;
- L’accroissement d’échelle est plus marqué en Flandre qu’en Wallonie;
- De plus en plus d'exploitations agricoles pratiquent la vente directe à la ferme ou au champ;
- Les légumes et les produits horticoles représentent 36% de la valeur de la production agricole, mais à peine 4% de la superficie agricole totale;
- Bien que le nombre de chèvres et de moutons reste assez limité, le nombre de chèvres s’est envolé ces 30 dernières années : de 9.111 animaux en 1990 à 75.355 en 2020.