En 2020, la Belgique compte un peu plus de 68.000 travailleurs réguliers en agriculture et en horticulture. 67,6% de la main d’œuvre régulière se situe en Flandre ; 32,3% en Wallonie et 0,2% dans la région de Bruxelles-Capitale.
En quarante ans, le volume de la main d’œuvre régulière en Belgique a diminué de 63,3%. C’est surtout la main d’œuvre familiale qui est touchée par cette diminution.
En 2020, 72,4% de la main d’œuvre régulière totale est issu du cercle familial. Cette proportion s’élevait à 96,1% en 1980. La proportion de la main d’œuvre familiale par rapport à la main d’œuvre régulière totale varie également entre les régions : 80,7% en Wallonie contre 68,6% en Flandre. Les exploitants constituent 60,3% de la main d’œuvre familiale au niveau de la Belgique, les conjoints aidants et les autres membres de la famille représentent quant à eux 20,6% et 19,1% du total de cette main d’œuvre familiale.
Au cours du temps, on constate une diminution de la proportion de conjoints aidants de la main d’œuvre régulière totale. Cette proportion atteignait 24,5% en 1980, contre 14,9 % en 2020.
Ces 40 dernières années ont vu une augmentation de la proportion de la main d’œuvre non familiale dans la main d’œuvre régulière totale. Cette main d’œuvre régulière non familiale représente 27,6% de la main d’œuvre régulière totale en 2020, contre 3,9% en 1980.
En 2020, les femmes représentent presque 30% de la main d’œuvre agricole régulière totale. Cette proportion est relativement stable au cours du temps (34,2% en 1980). 4 femmes actives en agriculture sur 10 aident leur conjoint sur l’exploitation en 2020 ; elles étaient 7 femmes sur dix en 1980.
Un tiers des conjoints travaillent à temps plein sur l’exploitation en 2020. 28,4% des travailleurs de la main d’œuvre régulière déclarent exercer une autre activité lucrative. 57,6% d’entre eux exerceraient une autre activité lucrative à titre principal : cette autre activité lucrative n’étant pas liée à l’exploitation dans 98,3% des cas. Il est à noter qu’en 2020 par rapport aux années antérieures, la vente directe est considérée comme une activité de diversification agricole.
En 2020, 7.285 exploitations ont effectué de la vente directe à la ferme, ce qui constitue une augmentation de plus de 148% par rapport à 2016. La crise du Coronavirus n’est sans doute pas étrangère à ce phénomène.