En octobre 2017, 81.157 bovins ont été abattus. Le nombre de porcs abattus se chiffre à 1.001.459 animaux. Le nombre de poulets abattus s’élève à 25.587.859 unités.
Abattages en 2016: augmentation pour les bovins et les poulets, diminution pour les porcs
Le nombre d'abattages de bovins ne cesse d'augmenter. Le nombre d'abattages de porcs, par contre, a continué de baisser sous l'effet de la détérioration des prix.
En 2016, 911.000 bovins ont été abattus, une hausse de 4% par rapport à 2015. Le nombre de porcs abattus a baissé de 6% et se chiffre à 11,18 millions d'animaux. Le nombre de poulets abattus a connu une hausse limitée de 1%, ce qui porte le nombre de poulets abattus à 305,77 millions d'unités.
Avec une part de 59%, le secteur porcin est le plus gros contributeur d'animaux abattus. 930.000 porcs sont abattus chaque mois, ce qui représente un poids abattu de 1,06 milliard de kg sur base annuelle. Lire plus...