Preissteigerung von Kartoffeln

Einige starke Tendenzen bei den Erzeugerpreisen im Agrarsektor wurden zu Jahresbeginn bestätigt. Erstens ist der Preis für Kartoffeln zwischen Dezember und Januar um fast 30% gestiegen. Die Preise für diese neue Ernte liegen weiterhin deutlich über denen der Vorernte. Zweitens ist der Index für Gemüse seit Oktober weiter gestiegen und bleibt im Durchschnitt höher als in den Vorjahren.

Was die tierische Erzeugnisse betrifft, ist der Rückgang der Eierpreise bemerkenswert. Der Preis für braune Eier von 62,5g sank von 6,60€ pro 100 Stück auf 4,73€ zwischen Dezember und Januar.