Im Oktober wurden 52 Millionen Liter Konsummilch erzeugt

Landwirtschaft & Fischerei
Im Oktober wurden 52 Millionen Liter Konsummilch erzeugt

Im Oktober 2022 wurden 51,5 Millionen Liter Konsummilch erzeugt.

Der Großteil davon (28,4 Millionen Liter, oder 55,2%) war teilentrahmte Milch. Vollmilch machte 36,8% der Gesamterzeugung aus, Magermilch 5,2% und Buttermilch 2,9%.

Außerdem wurden 16,5 Millionen Liter Milchgetränke und Schokoladenmilch hergestellt, genauso wie 19,7 Millionen Liter Sahne, 25,6 Millionen fermentierte Milch und Joghurt, 9.547 Tonnen Käse und 5.503 Tonnen Butter (Molkereibutter und weiterverarbeitete Butter).