Im Dezember wurden 51 Millionen Liter Konsummilch erzeugt

Landwirtschaft & Fischerei
Im Dezember wurden 51 Millionen Liter Konsummilch erzeugt

Im Dezember 2024 wurden 50,8 Millionen Liter Konsummilch erzeugt.

Der Großteil davon (26,8 Millionen Liter, oder 52,9%) war teilentrahmte Milch. Vollmilch machte 39,2% der Gesamterzeugung aus, Magermilch 5,6% und Buttermilch 2,3%.

Außerdem wurden 16,3 Millionen Liter Milchgetränke und Schokoladenmilch hergestellt, genauso wie 21,1 Millionen Liter Sahne, 30,9 Millionen Liter fermentierte Milch und Joghurt, 17.483 Tonnen Milchpulver, 11.334 Tonnen Käse und 5.064 Tonnen Traditionelle Butter.