56 Millionen Liter Konsummilch wurden im Januar erzeugt

Im Januar 2022 wurden 55,7 Millionen Liter Konsummilch erzeugt.

Der Großteil davon (30,5 Millionen Liter, oder 54,8%) war teilentrahmte Milch.

Vollmilch machte 35,7% der Gesamterzeugung aus, Magermilch 6,4% und Buttermilch 3,1%. Außerdem wurden auch 17,8 Millionen Liter Milchgetränke und Schokoladenmilch hergestellt, genauso wie 20,3 Millionen Liter Sahne, 29,0 Millionen Liter fermentierte Milch und Joghurt, 8.957 Tonnen Käse und 7.381 Tonnen Butter (Molkereibutter und weiterverarbeitete Butter).