Deze statistieken komen rechtstreeks uit de jaarlijkse enquêtes in mei (de vroegere landbouwtelling) en november. De resultaten betreffen de oppervlakte cultuurgrond, de weiden, de blijvende teelten, de veestapel en andere diverse informatie over de percelen, de arbeidskrachten, het bedrijfsstatuut, verschillende aspecten van het beheer en andere bedrijfsactiviteiten.
De enquête in mei berust nu op een steekproef van 75 % van alle landbouwbedrijven. Daarop worden imputatieberekeningen uitgevoerd om resultaten te verkrijgen op het niveau van het land, de gewesten, de provincies en de landbouwstreken.
De enquête in november wordt gehouden om de omvang en de samenstelling van de veestapel te updaten en om over snelle cijfers te beschikken over de winterbezaaiingen. Zij berust op een steekproef van ongeveer 15.000 bedrijven.
| Landbouwtelling 2010 definitieve resultaten | Eenheden | België | Vlaams gewest | Waals gewest | Brussels Hfdst. Gewest | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2009 | 2010 | Evolutie | 2009 | 2010 | Evolutie | 2009 | 2010 | Evolutie | 2009 | 2010 | ||
| aantal bedrijven | bedr. | 44.381 | 42.854 | -3,4% | 29.394 | 28.331 | -3,6% | 14.966 | 14.502 | -3,1% | 21 | 21 |
| landbouw arbeidskrachten | pers. | 83.865 | 80.944 | -3,5% | 58.635 | 56.575 | -3,5% | 25.176 | 24.315 | -3,4% | 54 | 54 |
| voltijdse arbeidskrachten | pers. | 44.527 | 42.917 | -3,6% | 30.168 | 29.081 | -3,6% | 14.321 | 13.797 | -3,7% | 38 | 39 |
| mannen | pers. | 34.365 | 33.084 | -3,7% | 23.149 | 22.278 | -3,8% | 11.189 | 10.777 | -3,7% | 27 | 29 |
| vrouwen | pers. | 10.162 | 9.833 | -3,2% | 7.019 | 6.803 | -3,1% | 3.132 | 3.020 | -3,6% | 11 | 10 |
| deeltijdse arbeidskrachten | pers. | 39.338 | 38.027 | -3,3% | 28.467 | 27.494 | -3,4% | 10.855 | 10.518 | -3,1% | 16 | 15 |
| mannen | pers. | 21.075 | 20.619 | -2,2% | 14.774 | 14.483 | -2,0% | 6.291 | 6.128 | -2,6% | 10 | 8 |
| vrouwen | pers. | 18.263 | 17.408 | -4,7% | 13.693 | 13.011 | -5,0% | 4.564 | 4.390 | -3,8% | 6 | 7 |
| oppervlakte cultuurgrond | ha | 1.365.155 | 1.358.019 | -0,5% | 620.161 | 616.866 | -0,5% | 744.733 | 740.885 | -0,5% | 261 | 268 |
| granen voor de korrel | ha | 344.992 | 339.102 | -1,7% | 151.656 | 149.261 | -1,6% | 193.253 | 189.743 | -1,8% | 84 | 97 |
| wintertarwe | ha | 198.243 | 206.282 | +4,1% | 69.401 | 72.878 | +5,0% | 128.785 | 133.340 | +3,5% | 58 | 64 |
| zomertarwe | ha | 3.525 | 3.250 | -7,8% | 1.492 | 1.266 | -15,2% | 2.033 | 1.984 | -2,4% | 0 | 0 |
| spelt | ha | 9.728 | 9.562 | -1,7% | 375 | 473 | +26,2% | 9.354 | 9.089 | -2,8% | 0 | 0 |
| winterrogge | ha | 545 | 459 | -15,8% | 269 | 186 | -31,0% | 275 | 273 | -1,0% | 0 | 0 |
| wintergerst | ha | 48.200 | 40.512 | -15,9% | 11.904 | 10.954 | -8,0% | 36.286 | 29.549 | -18,6% | 10 | 9 |
| zomergerst | ha | 5.733 | 4.298 | -25,0% | 1.612 | 1.136 | -29,5% | 4.121 | 3.161 | -23,3% | 0 | 0 |
| haver | ha | 5.612 | 4.876 | -13,1% | 832 | 908 | +9,1% | 4.772 | 3.959 | -17,0% | 8 | 9 |
| korrelmaïs | ha | 66.670 | 62.531 | -6,2% | 61.637 | 57.361 | -6,9% | 5.024 | 5.155 | +2,6% | 8 | 16 |
| triticale (kruising tarwe en rogge) | ha | 6.192 | 6.666 | +7,6% | 4.033 | 3.969 | -1,6% | 2.160 | 2.697 | +24,9% | 0 | 0 |
| andere granen | ha | 544 | 668 | +22,8% | 100 | 131 | +30,6% | 444 | 537 | +21,0% | 0 | 0 |
| nijverheidsgewassen | ha | 96.351 | 92.491 | -4,0% | 30.205 | 28.357 | -6,1% | 66.144 | 64.131 | -3,0% | 2 | 2 |
| waarvan | ||||||||||||
| suikerbieten | ha | 62.740 | 59.303 | -5,5% | 21.713 | 20.747 | -4,4% | 41.026 | 38.554 | -6,0% | 2 | 2 |
| cichorei | ha | 9.500 | 8.126 | -14,5% | 1.897 | 1.631 | -14,0% | 7.603 | 6.495 | -14,6% | 0 | 0 |
| vlas | ha | 11.277 | 11.048 | -2,0% | 3.704 | 3.419 | -7,7% | 7.572 | 7.629 | +0,8% | 0 | 0 |
| koolzaad | ha | 9.662 | 11.279 | +16,7% | 450 | 652 | +45,0% | 9.212 | 10.627 | +15,4% | 0 | 0 |
| tabak | ha | 64 | 69 | +8,0% | 60 | 65 | +7,4% | 3 | 4 | +19,7% | 0 | 0 |
| hop | ha | 196 | 197 | +0,4% | 187 | 188 | +0,7% | 10 | 9 | -5,3% | 0 | 0 |
| landbouwzaden | ha | 2.006 | 1.538 | -23,3% | 1.724 | 1.330 | -22,8% | 283 | 208 | -26,5% | 0 | 0 |
| aardappelen | ha | 73.723 | 81.760 | +10,9% | 42.352 | 46.649 | +10,1% | 31.340 | 35.089 | +12,0% | 31 | 22 |
| vroege aardappelen | ha | 11.802 | 12.708 | +7,7% | 10.333 | 10.877 | +5,3% | 1.469 | 1.827 | +24,3% | 0 | 4 |
| bewaaraardappelen : | ||||||||||||
| Bintje | ha | 38.098 | 42.254 | +10,9% | 19.288 | 20.966 | +8,7% | 18.810 | 21.288 | +13,2% | 0 | 0 |
| andere variëteiten | ha | 21.016 | 23.680 | +12,7% | 11.303 | 13.068 | +15,6% | 9.682 | 10.594 | +9,4% | 31 | 18 |
| pootaardappelen | ha | 2.808 | 3.118 | +11,0% | 1.430 | 1.738 | +21,6% | 1.379 | 1.380 | +0,1% | 0 | 0 |
| droog geoogste peulvruchten | ha | 1.655 | 2.053 | +24,0% | 440 | 604 | +37,3% | 1.215 | 1.449 | +19,2% | 0 | 0 |
| voedergewassen | ha | 271.557 | 267.409 | -1,5% | 180.736 | 178.298 | -1,3% | 90.770 | 89.075 | -1,9% | 51 | 36 |
| waarvan | ||||||||||||
| voederbieten | ha | 4.148 | 3.904 | -5,9% | 3.215 | 2.953 | -8,2% | 929 | 948 | +2,1% | 4 | 3 |
| voedermaïs | ha | 180.251 | 176.313 | -2,2% | 120.478 | 117.626 | -2,4% | 59.731 | 58.659 | -1,8% | 43 | 28 |
| andere éénjarige voedergewassen | ha | 2.977 | 2.752 | -7,6% | 559 | 396 | -29,1% | 2.419 | 2.356 | -2,6% | 0 | 0 |
| groenvoeders | ha | 4.380 | 4.720 | +7,8% | 2.752 | 2.426 | -11,9% | 1.622 | 2.289 | +41,1% | 5 | 5 |
| tijdelijke weiden | ha | 79.675 | 79.350 | -0,4% | 53.692 | 54.758 | +2,0% | 25.983 | 24.592 | -5,4% | 0 | 0 |
| groenten in openlucht (aardbeien inbegrepen) | ha | 40.320 | 40.941 | +1,5% | 27.303 | 27.544 | +0,9% | 13.004 | 13.382 | +2,9% | 12 | 15 |
| sierteelt in openlucht | ha | 913 | 902 | -1,2% | 851 | 851 | +0,0% | 62 | 51 | -17,8% | 0 | 0 |
| braakland | ha | 10.089 | 9.592 | -4,9% | 3.153 | 3.124 | -0,9% | 6.936 | 6.467 | -6,8% | 0 | 1 |
| teelt vaste planten | ha | 21.629 | 21.674 | +0,2% | 19.317 | 19.355 | +0,2% | 2.312 | 2.319 | +0,3% | 0 | 0 |
| waarvan | ||||||||||||
| boomkwekerijen in openlucht | ha | 4.958 | 4.936 | -0,4% | 4.198 | 4.206 | +0,2% | 760 | 730 | -4,0% | 0 | 0 |
| boomgaarden | ha | 16.382 | 16.363 | -0,1% | 14.874 | 14.835 | -0,3% | 1.508 | 1.528 | +1,3% | 0 | 0 |
| oppervl. steeds bedekt met blijvend grasland | ha | 501.573 | 499.687 | -0,4% | 161.930 | 160.554 | -0,9% | 339.565 | 339.039 | -0,2% | 78 | 94 |
| teelten in serres | ha | 2.126 | 2.140 | +0,6% | 2.063 | 2.070 | +0,3% | 63 | 69 | +10,0% | 1 | 1 |
| runderen | dieren | 2.600.453 | 2.592.631 | -0,3% | 1.296.510 | 1.303.865 | +0,6% | 1.303.725 | 1.288.528 | -1,2% | 218 | 238 |
| runderen jonger dan 1 jaar : | ||||||||||||
| om als kalveren geslacht te worden | dieren | 147.189 | 158.633 | +7,8% | 142.541 | 153.630 | +7,8% | 4.648 | 5.003 | +7,6% | 0 | 0 |
| andere | dieren | 612.557 | 599.718 | -2,1% | 279.744 | 273.355 | -2,3% | 332.751 | 326.304 | -1,9% | 62 | 59 |
| runderen van 1 jaar tot minder dan 2 jaar : | ||||||||||||
| mannelijke | dieren | 125.264 | 127.277 | +1,6% | 67.144 | 68.337 | +1,8% | 58.114 | 58.936 | +1,4% | 6 | 4 |
| vaarzen voor de vleesproductie | dieren | 12.865 | 10.933 | -15,0% | 10.148 | 8.035 | -20,8% | 2.707 | 2.883 | +6,5% | 10 | 15 |
| fokvaarzen | dieren | 354.953 | 366.712 | +3,3% | 169.674 | 175.321 | +3,3% | 185.259 | 191.366 | +3,3% | 20 | 25 |
| runderen van 2 jaar en ouder : | ||||||||||||
| mannelijke | dieren | 34.555 | 33.525 | -3,0% | 16.561 | 16.303 | -1,6% | 17.991 | 17.218 | -4,3% | 3 | 4 |
| vaarzen voor de vleesproductie | dieren | 25.045 | 23.453 | -6,4% | 21.337 | 19.693 | -7,7% | 3.688 | 3.740 | +1,4% | 20 | 20 |
| fokvaarzen | dieren | 230.913 | 223.847 | -3,1% | 88.947 | 88.223 | -0,8% | 141.945 | 135.597 | -4,5% | 21 | 27 |
| melkkoeien in productie | dieren | 503.796 | 499.892 | -0,8% | 285.110 | 285.125 | +0,0% | 218.619 | 214.695 | -1,8% | 67 | 72 |
| melkkoeien - reforme | dieren | 20.784 | 20.812 | +0,1% | 11.841 | 12.054 | +1,8% | 8.942 | 8.757 | -2,1% | 1 | 1 |
| zoogkoeien in productie | dieren | 479.137 | 475.564 | -0,7% | 174.863 | 175.096 | +0,1% | 304.266 | 300.457 | -1,3% | 8 | 11 |
| zoogkoeien - reforme | dieren | 53.395 | 52.265 | -2,1% | 28.600 | 28.693 | +0,3% | 24.795 | 23.572 | -4,9% | 0 | 0 |
| varkens | dieren | 6.321.055 | 6.429.566 | +1,7% | 5.933.238 | 6.037.133 | +1,8% | 387.815 | 392.428 | +1,2% | 2 | 5 |
| bedr. | 6.163 | 5.891 | -4,4% | 5.377 | 5.144 | -4,3% | 784 | 744 | -5,1% | 2 | 3 | |
| biggen van minder dan 20 kg | dieren | 1.658.180 | 1.666.956 | +0,5% | 1.605.570 | 1.617.417 | +0,7% | 52.610 | 49.539 | -5,8% | 0 | 0 |
| varkens van 20 kg tot minder dan 50 kg | dieren | 1.319.771 | 1.348.116 | +2,1% | 1.219.002 | 1.250.198 | +2,6% | 100.769 | 97.914 | -2,8% | 0 | 4 |
| mestvarkens van 50 kg en meer (reforme inbegr.) | dieren | 2.798.962 | 2.882.452 | +3,0% | 2.584.755 | 2.655.702 | +2,7% | 214.205 | 226.749 | +5,9% | 2 | 1 |
| fokvarkens van 50 kg en meer : | ||||||||||||
| beren | dieren | 7.505 | 8.243 | +9,8% | 7.055 | 7.886 | +11,8% | 450 | 357 | -20,7% | 0 | 0 |
| voor de eerste maal gedekte zeugen | dieren | 82.321 | 81.117 | -1,5% | 78.899 | 78.098 | -1,0% | 3.422 | 3.019 | -11,8% | 0 | 0 |
| andere gedekte zeugen | dieren | 345.347 | 338.642 | -1,9% | 333.174 | 327.689 | -1,6% | 12.173 | 10.953 | -10,0% | 0 | 0 |
| jonge nog niet gedekte zeugen | dieren | 52.157 | 50.557 | -3,1% | 49.585 | 48.290 | -2,6% | 2.572 | 2.267 | -11,9% | 0 | 0 |
| andere niet gedekte zeugen | dieren | 56.812 | 53.483 | -5,9% | 55.198 | 51.853 | -6,1% | 1.614 | 1.630 | +1,0% | 0 | 0 |
| schapen | dieren | 126.219 | 120.456 | -4,6% | 76.571 | 72.847 | -4,9% | 49.613 | 47.594 | -4,1% | 35 | 15 |
| bedr. | 3.525 | 3.299 | -6,4% | 2.232 | 2.073 | -7,1% | 1.290 | 1.223 | -5,2% | 3 | 3 | |
| geiten | dieren | 31.668 | 32.018 | +1,1% | 21.319 | 22.116 | +3,7% | 10.337 | 9.887 | -4,4% | 12 | 15 |
| bedr. | 930 | 948 | +1,9% | 546 | 537 | -1,6% | 382 | 409 | +7,1% | 2 | 2 | |
| hoefdieren | dieren | 36.535 | 37.101 | +1,5% | 22.753 | 22.737 | -0,1% | 13.756 | 14.335 | +4,2% | 26 | 29 |
| bedr. | 5.820 | 5.923 | +1,8% | 3.492 | 3.489 | -0,1% | 2.323 | 2.428 | +4,5% | 5 | 6 | |
| pluimvee | dieren | 33.239.904 | 34.374.537 | +3,4% | 27.941.404 | 29.125.264 | +4,2% | 5.297.805 | 5.248.907 | -0,9% | 695 | 366 |
| bedr. | 3.710 | 3.642 | -1,8% | 2.085 | 2.018 | -3,2% | 1.620 | 1.619 | -0,1% | 5 | 5 | |
| waarvan | ||||||||||||
| leghennen en poeljen | dieren | 11.827.862 | 11.594.577 | -2,0% | 10.243.580 | 9.961.226 | -2,8% | 1.584.103 | 1.633.195 | +3,1% | 179 | 156 |
| vleeskippen | dieren | 20.659.189 | 21.899.337 | +6,0% | 16.979.996 | 18.310.246 | +7,8% | 3.678.693 | 3.588.891 | -2,4% | 500 | 200 |