In 2020 waren er in België 35.996 landbouwbedrijven. Dit aantal daalt lichtjes ten opzichte van 2019 (-0,3%). De daling is iets groter in Vlaanderen dan in Wallonië. Dat blijkt uit de definitieve resultaten van de landbouwstatistieken van Statbel, het Belgische statistiekbureau.
De landbouwoppervlakte in België omvat 1.367.082 ha. 34,8% van de landbouwoppervlakte bestaat uit blijvend grasland. De graanteelten nemen 22,3% van de landbouwoppervlakte in beslag en de voedergewassen 21,2%.
De graanteelten daalden in totaliteit met 2,8% (- 8.769 ha). Als gevolg van de slechte weersomstandigheden in het najaar van 2019 werd er minder wintergraan ingezaaid. Wintertarwe liep terug met 6,6%, wintergerst met 9,0% en triticale met 16,1%. De daling voor de drie gewassen samen bedroeg 17.372 ha . Als gevolg van het natte najaar in 2019 werden in 2020 meer zomergranen ingezaaid. Zomertarwe steeg met bijna 76% en zomergerst met 39,6%. Hun oppervlakte is wel aanzienlijk kleiner dan de oppervlakte van de wintergranen. Ook spelt is belangrijker geworden in 2020 (+18,7%).
Andere teelten stegen of bleven stabiel
De oppervlakte van voedergewassen is gestegen met +1,6%, zowel in Wallonië (+3,6%) als in mindere mate in Vlaanderen (+0,6%). In Vlaanderen werden vanaf 2020 de perceelranden terug in de rubriek braakland opgenomen waardoor er een verschuiving plaats vond van de rubriek voedergewassen naar de rubriek braakland. De rubriek braakland steeg daardoor in Vlaanderen met 211,4%.
De oppervlakte van nijverheidsgewassen is gestegen met 2,6% in 2020, bijna uitsluitend door de toename van de oppervlakte vlas met ongeveer 3.600 ha (+24,2%). Vezelvlas is aan een opmars bezig dankzij industriële toepassingen naast deze van textiel.
Het areaal suikerbieten en koolzaad nam met bijna 2.100 ha af. Cichorei voor inuline stijgt sinds 2017 (+3,0% in 2020). De sterke stijging van de oppervlakte aan geneeskrachtige en aromatische planten en kruiden is te wijten aan het feit dat vanaf 2019 de oppervlakte voor keukenkruiden werd verplaatst van de “andere groenten in openlucht” naar deze rubriek. Bij de andere oliehoudende gewassen is de grote stijging (+67,2%) vooral te wijten aan de sterke stijging van de zonnebloempitten en sojabonen.
De totale oppervlakte aan aardappelen is met 851 ha licht gedaald in 2020 (-0,9%). De daling vond in Vlaanderen plaats (-1.513 ha), terwijl het areaal in Wallonië lichtjes steeg (+675 ha).
De oppervlakte aan droog geoogste peulvruchten is bovendien verder toegenomen. In België is deze oppervlakte met 29,3% of 1.356 ha gestegen.
De totale oppervlakte van groenten (openlucht en serres) is gestegen met 4,7% in 2020. De oppervlakte van aardbeien is in België afgenomen met 2,1%, door de daling van de aardbeien in openlucht (-11,8% in Vlaanderen en -3,8% in Wallonië). De oppervlakte onder serres en hoge beschermingsinstallaties steeg daarentegen met 12,0%. Onder teelten in serres of hoge beschermingsinstallaties wordt verstaan alle constructies opgetrokken in glas of plastiek, zacht of hard, verwarmd of niet verwarmd, waarin men kan rechtstaan.
Er is in België een lichte daling van de boomgaarden (-0,9%), met opnieuw een terugval van de oppervlakte van appelen (-4,2%) en een lichte stijging van de oppervlakte van peren (+0,7%). De afname is te wijten aan de daling van de boomgaarden in Vlaanderen (-1,5%) die werd gecompenseerd door een toename in Wallonië (+4,9%).
Kleinfruit won sterk aan belang in beide gewesten : +12,0% in Vlaanderen en +28,8% in Wallonië.
Dit kwam vooral door de toename van de oppervlakte wijnstokken.
Vlaanderen heeft zijn teeltcodes voor de sierteelt en boomkwekerijen uit de verzamelaanvraag herzien. Er werden teeltcodes geschrapt en toegevoegd. Dit heeft grote schommelingen in de resultaten met zich meegebracht en dit zowel voor sierteelt als boomkwekerijen in openlucht en in serres. Hiervoor wordt verwezen naar de methodologische nota in de resultatentabel.
Rundveestapel neemt af, varkensstapel en pluimvee nemen toe
De rundveestapel is met 37.660 dieren afgenomen, of met 1,6%. Er werd een afname in alle leeftijdscategorieën waargenomen. Bij de dieren ouder dan 2 jaar was er bij de vaarzen voor de vetmesting een stijging van 12,9%. Het aantal melkkoeien is op hetzelfde niveau gebleven als in 2019, met een stijging van 1,4% in Vlaanderen en een daling van 2,4% in Wallonië. Het aantal zoogkoeien nam met 4,4% af.
Na een daling in 2019 is de varkensstapel met 2,2% gestegen in 2020. Er is vooral een stijging bij de zware mestvarkens, terwijl het aantal mestvarkens tussen 20 en 50 kg sterk daalden. De varkenshouders hielden hun varkens langer aan door de lage varkensprijzen in het najaar 2020.
Pluimvee stijgt met 8,6% ten opzichte van 2019. De toename geldt voor alle categorieën ondanks de lage marktprijzen in het najaar 2020 voor eieren en braadkippen. In 2020 werden de schapen en geiten opnieuw in de landbouwenquête bevraagd. In november 2020 waren er 110.115 schapen en 75.355 geiten. Dit was een toename van respectievelijk 27,7% en 48,3% ten opzichte van 2016.