63 miljoen liter melk vervaardigd in januari

Landbouw & Visserij
Zuivelstatistieken

In januari 2020 werd 62,8 miljoen liter melk vervaardigd. Het grootste deel daarvan (37,3 miljoen liter, of 59,4%) was halfvolle melk.

Volle melk vertegenwoordigde 34,0% van de totale productie (waarvan 21,4 miljoen liter gepasteuriseerde en UHT) en magere melk 6,5% (waarvan 4,0 miljoen liter gepasteuriseerde en UHT).

Behalve dat werd er ook 13,3 miljoen liter chocolademelk geproduceerd, evenals 20,9 miljoen liter room, 22,5 miljoen gefermenteerde melk, 4,8 miljoen liter yoghurt, 9.226 ton kaas en 8.278 ton boter (melkerijboter en herwerkte boter).