54 miljoen liter consumptiemelk vervaardigd in februari

Landbouw & Visserij
54 miljoen liter consumptiemelk vervaardigd in februari

In februari 2022 werd 54,5 miljoen liter consumptiemelk vervaardigd.

Het grootste deel daarvan (29,4 miljoen liter, of 54%) was halfvolle melk. Volle melk vertegenwoordigde 35,6% van de totale productie, magere melk 5,2% en karnemelk 2,9%.

Daarnaast werden er ook 13,3 miljoen liter melkdranken en chocolademelk geproduceerd, evenals 20,2 miljoen liter room, 26,4 miljoen liter gefermenteerde melk en yoghurt, 8.900 ton kaas en 5.758 ton boter (melkerijboter en herwerkte boter).