Il s’agit d’une enquête mensuelle exhaustive. Elle comporte 2 volets : le premier porte sur les caractéristiques des établissements (capacité d’accueil, dates de fermeture saisonnière, nombre de jours d’activité sur le mois) ; le second porte uniquement sur la clientèle touristique de ces établissements, à l’exclusion de la clientèle considérée comme résidentielle. Chaque établissement fournit mensuellement le pays de résidence des touristes, leur nombre, la date de départ, le nombre de nuitées passées dans l’établissement, et le motif du voyage.
L´objectif de l´enquête est double :
La Direction générale Statistique et Information économique tient à jour, avec le concours des services touristiques des Communautés et Régions, les fichiers d’hébergements classés, c’est-à-dire conformes aux dispositions fixées par les arrêtés des différents gouvernements, et non classés.
Les établissements d’hébergement collectif repris dans cette enquête sont répartis dans 4 catégories :
Les établissements peuvent répondre à la statistique suivant différentes modalités :
Le taux de réponse est généralement supérieur à 95%.
La périodicité de l’enquête est mensuelle.
Des résultats provisoires sont disponibles 3 mois après la fin de la période de référence.