SPF Economie, P.M.E., Classes moyennes et Energie
Exploitations agricoles et horticoles
Ces statistiques sont directement issues des enquêtes annuelles de mai (l’ancien recensement) et de novembre. Les résultats portent sur les superficies cultivées, les prairies, les cultures permanentes, le cheptel, d’autres informations diverses sur les terres, la main-d’œuvre, le statut de l’exploitation, divers aspects de la gestion et des autres activités de l’exploitation.
L’enquête de mai porte désormais sur un échantillon composé de 75% des entreprises agricoles. Des calculs d’imputation sont ensuite effectués pour établir des résultats à l’échelle du pays, des régions, des provinces et des régions agricoles.
L’enquête de novembre est mise en œuvre pour actualiser la taille et la composition des cheptels et pour disposer d’informations précoces sur les ensemencements d’hiver. Elle porte sur un échantillon de +/- 15.000 exploitations.
Communiqués de presse
- Résultats définitifs de l’enquête agricole de mai 2010
- Résultats provisoires de l'enquête agricole de 2010
Fichiers téléchargeables
- Agriculture - Enquête agricole au 15 novembre 2011
- Agriculture - Production des cultures agricoles 2009-2011
- Agriculture : recensement / enquête agricole de mai 2000 - 2009
- Recensement agricole de mai 2011 : résultats provisoires
Publications
- Enquête agricole au 15 novembre 2010
- Enquête agricole de 2007 (mai)
- Enquête agricole de 2008
- Enquête agricole de 2009
- Enquête agricole de 2010
- Superficie des plantations fruitières
Statistics Explained - Eurostat
Enquête agricole de mai (2009-2010)
| Recensement agricole 2010 résultats définitifs | Unités | Belgique | Région flamande | Région wallonne | R. Bruxelles-Capitale | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2009 | 2010 | Evolution | 2009 | 2010 | Evolution | 2009 | 2010 | Evolution | 2009 | 2010 | ||
| nombre d'exploitations | expl. | 44.381 | 42.854 | -3,4% | 29.394 | 28.331 | -3,6% | 14.966 | 14.502 | -3,1% | 21 | 21 |
| main-d'oeuvre agricole | pers. | 83.865 | 80.944 | -3,5% | 58.635 | 56.575 | -3,5% | 25.176 | 24.315 | -3,4% | 54 | 54 |
| main-d'oeuvre à temps plein | pers. | 44.527 | 42.917 | -3,6% | 30.168 | 29.081 | -3,6% | 14.321 | 13.797 | -3,7% | 38 | 39 |
| hommes | pers. | 34.365 | 33.084 | -3,7% | 23.149 | 22.278 | -3,8% | 11.189 | 10.777 | -3,7% | 27 | 29 |
| femmes | pers. | 10.162 | 9.833 | -3,2% | 7.019 | 6.803 | -3,1% | 3.132 | 3.020 | -3,6% | 11 | 10 |
| main-d'oeuvre à temps partiel | pers. | 39.338 | 38.027 | -3,3% | 28.467 | 27.494 | -3,4% | 10.855 | 10.518 | -3,1% | 16 | 15 |
| hommes | pers. | 21.075 | 20.619 | -2,2% | 14.774 | 14.483 | -2,0% | 6.291 | 6.128 | -2,6% | 10 | 8 |
| femmes | pers. | 18.263 | 17.408 | -4,7% | 13.693 | 13.011 | -5,0% | 4.564 | 4.390 | -3,8% | 6 | 7 |
| superficie agricole utilisée | ha | 1.365.155 | 1.358.019 | -0,5% | 620.161 | 616.866 | -0,5% | 744.733 | 740.885 | -0,5% | 261 | 268 |
| céréales pour le grain | ha | 344.992 | 339.102 | -1,7% | 151.656 | 149.261 | -1,6% | 193.253 | 189.743 | -1,8% | 84 | 97 |
| froment d’hiver | ha | 198.243 | 206.282 | +4,1% | 69.401 | 72.878 | +5,0% | 128.785 | 133.340 | +3,5% | 58 | 64 |
| froment de printemps | ha | 3.525 | 3.250 | -7,8% | 1.492 | 1.266 | -15,2% | 2.033 | 1.984 | -2,4% | 0 | 0 |
| épeautre | ha | 9.728 | 9.562 | -1,7% | 375 | 473 | +26,2% | 9.354 | 9.089 | -2,8% | 0 | 0 |
| seigle | ha | 545 | 459 | -15,8% | 269 | 186 | -31,0% | 275 | 273 | -1,0% | 0 | 0 |
| orge d’hiver | ha | 48.200 | 40.512 | -15,9% | 11.904 | 10.954 | -8,0% | 36.286 | 29.549 | -18,6% | 10 | 9 |
| orge de printemps | ha | 5.733 | 4.298 | -25,0% | 1.612 | 1.136 | -29,5% | 4.121 | 3.161 | -23,3% | 0 | 0 |
| avoine | ha | 5.612 | 4.876 | -13,1% | 832 | 908 | +9,1% | 4.772 | 3.959 | -17,0% | 8 | 9 |
| maïs cultivé pour la graine | ha | 66.670 | 62.531 | -6,2% | 61.637 | 57.361 | -6,9% | 5.024 | 5.155 | +2,6% | 8 | 16 |
| triticale (croisement froment et seigle) | ha | 6.192 | 6.666 | +7,6% | 4.033 | 3.969 | -1,6% | 2.160 | 2.697 | +24,9% | 0 | 0 |
| autres céréales | ha | 544 | 668 | +22,8% | 100 | 131 | +30,6% | 444 | 537 | +21,0% | 0 | 0 |
| cultures industrielles | ha | 96.351 | 92.491 | -4,0% | 30.205 | 28.357 | -6,1% | 66.144 | 64.131 | -3,0% | 2 | 2 |
| dont | ||||||||||||
| betteraves sucrières | ha | 62.740 | 59.303 | -5,5% | 21.713 | 20.747 | -4,4% | 41.026 | 38.554 | -6,0% | 2 | 2 |
| chicorée | ha | 9.500 | 8.126 | -14,5% | 1.897 | 1.631 | -14,0% | 7.603 | 6.495 | -14,6% | 0 | 0 |
| lin | ha | 11.277 | 11.048 | -2,0% | 3.704 | 3.419 | -7,7% | 7.572 | 7.629 | +0,8% | 0 | 0 |
| colza | ha | 9.662 | 11.279 | +16,7% | 450 | 652 | +45,0% | 9.212 | 10.627 | +15,4% | 0 | 0 |
| tabac | ha | 64 | 69 | +8,0% | 60 | 65 | +7,4% | 3 | 4 | +19,7% | 0 | 0 |
| houblon | ha | 196 | 197 | +0,4% | 187 | 188 | +0,7% | 10 | 9 | -5,3% | 0 | 0 |
| semences agricoles | ha | 2.006 | 1.538 | -23,3% | 1.724 | 1.330 | -22,8% | 283 | 208 | -26,5% | 0 | 0 |
| pommes de terre | ha | 73.723 | 81.760 | +10,9% | 42.352 | 46.649 | +10,1% | 31.340 | 35.089 | +12,0% | 31 | 22 |
| pommes de terre hâtives | ha | 11.802 | 12.708 | +7,7% | 10.333 | 10.877 | +5,3% | 1.469 | 1.827 | +24,3% | 0 | 4 |
| pommes de terre de conservation : | ||||||||||||
| Bintje | ha | 38.098 | 42.254 | +10,9% | 19.288 | 20.966 | +8,7% | 18.810 | 21.288 | +13,2% | 0 | 0 |
| autres variétés | ha | 21.016 | 23.680 | +12,7% | 11.303 | 13.068 | +15,6% | 9.682 | 10.594 | +9,4% | 31 | 18 |
| plants de pomme de terre | ha | 2.808 | 3.118 | +11,0% | 1.430 | 1.738 | +21,6% | 1.379 | 1.380 | +0,1% | 0 | 0 |
| légumineuses récoltées en grains secs | ha | 1.655 | 2.053 | +24,0% | 440 | 604 | +37,3% | 1.215 | 1.449 | +19,2% | 0 | 0 |
| fourrages des terres arables | ha | 271.557 | 267.409 | -1,5% | 180.736 | 178.298 | -1,3% | 90.770 | 89.075 | -1,9% | 51 | 36 |
| dont | ||||||||||||
| betteraves fourragères | ha | 4.148 | 3.904 | -5,9% | 3.215 | 2.953 | -8,2% | 929 | 948 | +2,1% | 4 | 3 |
| maïs fourrager | ha | 180.251 | 176.313 | -2,2% | 120.478 | 117.626 | -2,4% | 59.731 | 58.659 | -1,8% | 43 | 28 |
| autres fourrages verts annuels | ha | 2.977 | 2.752 | -7,6% | 559 | 396 | -29,1% | 2.419 | 2.356 | -2,6% | 0 | 0 |
| légumineuses | ha | 4.380 | 4.720 | +7,8% | 2.752 | 2.426 | -11,9% | 1.622 | 2.289 | +41,1% | 5 | 5 |
| prairies temporaires | ha | 79.675 | 79.350 | -0,4% | 53.692 | 54.758 | +2,0% | 25.983 | 24.592 | -5,4% | 0 | 0 |
| légumes en plein air (y c. fraises) | ha | 40.320 | 40.941 | +1,5% | 27.303 | 27.544 | +0,9% | 13.004 | 13.382 | +2,9% | 12 | 15 |
| cultures ornementales en plein air | ha | 913 | 902 | -1,2% | 851 | 851 | +0,0% | 62 | 51 | -17,8% | 0 | 0 |
| jachères | ha | 10.089 | 9.592 | -4,9% | 3.153 | 3.124 | -0,9% | 6.936 | 6.467 | -6,8% | 0 | 1 |
| cultures permanentes | ha | 21.629 | 21.674 | +0,2% | 19.317 | 19.355 | +0,2% | 2.312 | 2.319 | +0,3% | 0 | 0 |
| dont | ||||||||||||
| pépinières en plein air | ha | 4.958 | 4.936 | -0,4% | 4.198 | 4.206 | +0,2% | 760 | 730 | -4,0% | 0 | 0 |
| vergers | ha | 16.382 | 16.363 | -0,1% | 14.874 | 14.835 | -0,3% | 1.508 | 1.528 | +1,3% | 0 | 0 |
| superficies toujours couvertes d'herbe | ha | 501.573 | 499.687 | -0,4% | 161.930 | 160.554 | -0,9% | 339.565 | 339.039 | -0,2% | 78 | 94 |
| cultures sous serres | ha | 2.126 | 2.140 | +0,6% | 2.063 | 2.070 | +0,3% | 63 | 69 | +10,0% | 1 | 1 |
| bovins | anim. | 2.600.453 | 2.592.631 | -0,3% | 1.296.510 | 1.303.865 | +0,6% | 1.303.725 | 1.288.528 | -1,2% | 218 | 238 |
| bovins de moins d’un an : | ||||||||||||
| destinés à être abattus comme veaux | anim. | 147.189 | 158.633 | +7,8% | 142.541 | 153.630 | +7,8% | 4.648 | 5.003 | +7,6% | 0 | 0 |
| autres | anim. | 612.557 | 599.718 | -2,1% | 279.744 | 273.355 | -2,3% | 332.751 | 326.304 | -1,9% | 62 | 59 |
| bovins de 1 à moins de 2 ans : | ||||||||||||
| mâles | anim. | 125.264 | 127.277 | +1,6% | 67.144 | 68.337 | +1,8% | 58.114 | 58.936 | +1,4% | 6 | 4 |
| génisses de boucherie | anim. | 12.865 | 10.933 | -15,0% | 10.148 | 8.035 | -20,8% | 2.707 | 2.883 | +6,5% | 10 | 15 |
| génisses d'élevage | anim. | 354.953 | 366.712 | +3,3% | 169.674 | 175.321 | +3,3% | 185.259 | 191.366 | +3,3% | 20 | 25 |
| bovins de 2 ans et plus : | ||||||||||||
| mâles | anim. | 34.555 | 33.525 | -3,0% | 16.561 | 16.303 | -1,6% | 17.991 | 17.218 | -4,3% | 3 | 4 |
| génisses de boucherie | anim. | 25.045 | 23.453 | -6,4% | 21.337 | 19.693 | -7,7% | 3.688 | 3.740 | +1,4% | 20 | 20 |
| génisses d'élevage | anim. | 230.913 | 223.847 | -3,1% | 88.947 | 88.223 | -0,8% | 141.945 | 135.597 | -4,5% | 21 | 27 |
| vaches laitières en production | anim. | 503.796 | 499.892 | -0,8% | 285.110 | 285.125 | +0,0% | 218.619 | 214.695 | -1,8% | 67 | 72 |
| vaches laitières de réforme | anim. | 20.784 | 20.812 | +0,1% | 11.841 | 12.054 | +1,8% | 8.942 | 8.757 | -2,1% | 1 | 1 |
| vaches allaitantes en production | anim. | 479.137 | 475.564 | -0,7% | 174.863 | 175.096 | +0,1% | 304.266 | 300.457 | -1,3% | 8 | 11 |
| vaches allaitantes de réforme | anim. | 53.395 | 52.265 | -2,1% | 28.600 | 28.693 | +0,3% | 24.795 | 23.572 | -4,9% | 0 | 0 |
| porcs | anim. | 6.321.055 | 6.429.566 | +1,7% | 5.933.238 | 6.037.133 | +1,8% | 387.815 | 392.428 | +1,2% | 2 | 5 |
| expl. | 6.163 | 5.891 | -4,4% | 5.377 | 5.144 | -4,3% | 784 | 744 | -5,1% | 2 | 3 | |
| porcelets d’un poids vif de moins de 20 kg | anim. | 1.658.180 | 1.666.956 | +0,5% | 1.605.570 | 1.617.417 | +0,7% | 52.610 | 49.539 | -5,8% | 0 | 0 |
| porcs d’un poids vif de 20 kg à moins de 50 kg | anim. | 1.319.771 | 1.348.116 | +2,1% | 1.219.002 | 1.250.198 | +2,6% | 100.769 | 97.914 | -2,8% | 0 | 4 |
| porcs à l'engrais de 50 kg et plus (y c. réformes) | anim. | 2.798.962 | 2.882.452 | +3,0% | 2.584.755 | 2.655.702 | +2,7% | 214.205 | 226.749 | +5,9% | 2 | 1 |
| porcs reproducteurs d’un poids de 50 kg et plus : | ||||||||||||
| verrats | anim. | 7.505 | 8.243 | +9,8% | 7.055 | 7.886 | +11,8% | 450 | 357 | -20,7% | 0 | 0 |
| truies saillies pour la première fois | anim. | 82.321 | 81.117 | -1,5% | 78.899 | 78.098 | -1,0% | 3.422 | 3.019 | -11,8% | 0 | 0 |
| autres truies saillies | anim. | 345.347 | 338.642 | -1,9% | 333.174 | 327.689 | -1,6% | 12.173 | 10.953 | -10,0% | 0 | 0 |
| jeunes truies non encore saillies | anim. | 52.157 | 50.557 | -3,1% | 49.585 | 48.290 | -2,6% | 2.572 | 2.267 | -11,9% | 0 | 0 |
| autres truies non saillies | anim. | 56.812 | 53.483 | -5,9% | 55.198 | 51.853 | -6,1% | 1.614 | 1.630 | +1,0% | 0 | 0 |
| ovins | anim. | 126.219 | 120.456 | -4,6% | 76.571 | 72.847 | -4,9% | 49.613 | 47.594 | -4,1% | 35 | 15 |
| expl. | 3.525 | 3.299 | -6,4% | 2.232 | 2.073 | -7,1% | 1.290 | 1.223 | -5,2% | 3 | 3 | |
| caprins | anim. | 31.668 | 32.018 | +1,1% | 21.319 | 22.116 | +3,7% | 10.337 | 9.887 | -4,4% | 12 | 15 |
| expl. | 930 | 948 | +1,9% | 546 | 537 | -1,6% | 382 | 409 | +7,1% | 2 | 2 | |
| équidés | anim. | 36.535 | 37.101 | +1,5% | 22.753 | 22.737 | -0,1% | 13.756 | 14.335 | +4,2% | 26 | 29 |
| expl. | 5.820 | 5.923 | +1,8% | 3.492 | 3.489 | -0,1% | 2.323 | 2.428 | +4,5% | 5 | 6 | |
| volailles | anim. | 33.239.904 | 34.374.537 | +3,4% | 27.941.404 | 29.125.264 | +4,2% | 5.297.805 | 5.248.907 | -0,9% | 695 | 366 |
| expl. | 3.710 | 3.642 | -1,8% | 2.085 | 2.018 | -3,2% | 1.620 | 1.619 | -0,1% | 5 | 5 | |
| dont | ||||||||||||
| poules et poulettes | anim. | 11.827.862 | 11.594.577 | -2,0% | 10.243.580 | 9.961.226 | -2,8% | 1.584.103 | 1.633.195 | +3,1% | 179 | 156 |
| poulets de chair | anim. | 20.659.189 | 21.899.337 | +6,0% | 16.979.996 | 18.310.246 | +7,8% | 3.678.693 | 3.588.891 | -2,4% | 500 | 200 |