Agriculture

Les chiffres suivants couvrent des domaines très divers de l’agriculture, allant de chiffres de production des cultures, de l’élevage, des cultures ornementales, de la sylviculture et de la pêche aux superficies plantées et aux produits transformés. Cette rubrique aborde également les aspects monétaires tels les prix reçus et payés, les rémunérations et les fermages.

Les chiffres sont en grande partie collectés au moyen d’enquêtes exhaustives réalisées directement auprès des agriculteurs et des horticulteurs, ce qui rend ces informations uniques en leur genre.

Des informations complémentaires sont recueillies auprès de l’industrie manufacturière, des organisations représentatives, d’autres services publics et d’instituts de recherche scientifique.

Eurostat

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