Résultats agricoles provisoires de l’année 2019
Selon les résultats agricoles provisoires de l’année 2019, le nombre d’exploitations et la superficie agricole en Flandre et en Wallonie sont restés stables par rapport à 2018. Ces résultats ont été produits en couplant des données administratives sur les cultures, les bovins et les porcs au registre agricole de Statbel.
La superficie de céréales d'hiver a augmenté de 6% en Belgique, soit +13.957 ha par rapport à 2018. En Flandre, la progression des céréales d'hiver est compensée par la diminution de la superficie de maïs grain (-10,6% soit -5.124 ha). La superficie totale de maïs grain et de maïs fourrage a diminué de 8.061 ha en Flandre mais n’a baissé que de 928 ha en Wallonie.
La superficie plantée de betteraves sucrières est en recul de 7,5% en raison de la libéralisation du marché du sucre qui a comme conséquence que le prix du sucre suit celui du marché mondial. Les agriculteurs sont dès lors moins enclins à cultiver des betteraves sucrières.
La superficie en pommes de terre a par contre progressé de 5,5%, soit 5.133 ha. Cette progression est entièrement due à l’augmentation de la superficie en Flandre. En Wallonie, elle est restée stable. Tant les pommes de terre hâtives que les pommes de terre de conservation ont progressé en Flandre (respectivement +25,6% et +7,1%).
La superficie de légumineuses récoltées en grains secs est en forte hausse (+21,6%). L’augmentation était équivalente dans les deux régions.
En mai 2019, le cheptel bovin a diminué de 1,8% par rapport à 2018 et compte 2,4 millions d’animaux. La baisse est d’ampleur égale dans les deux régions. On observe une hausse du nombre de vaches laitières en Flandre (+1,8%) mais une baisse en Wallonie (-1,2%).
Le cheptel porcin est resté stable par rapport à 2018 (-0,2%). Le nombre de porcelets et de porcs pesant entre 20 et 50 kg est en hausse (respectivement de 2% en 0,3%, soit près de 34.700 animaux au total), de même que le nombre de jeunes truies non encore saillies (+6,5%, soit environ 2.300 animaux). Par contre, le nombre de porcs à l'engrais de 50 kg et plus se tasse de 1,2% (- 34.900 animaux).