Estimation de la récolte 2017
Les rendements des cultures agricoles ont été normaux l'an dernier, malgré la sécheresse et les températures très élevées au printemps 2017 et après une très mauvaise année de production en 2016. Les rendements du froment d'hiver (une hausse de 29% à 8,78 tonnes/ha) et du maïs grain (une hausse de 35% à 12,42 tonnes/ha) ont été particulièrement bons. De manière générale, les céréales d'hiver se sont très bien comportées par rapport à 2016 même si leurs résultats se situent juste en dessous du niveau de 2015.
Les hausses de production sont moins importantes, principalement en raison de superficies plus limitées en 2017 par rapport à 2016. La production du froment d’hiver dépasse de 15% celle de 2016 (1.605.986 tonnes en 2017), même si elle est inférieure de 15% à celle de 2015 (1.908.379 tonnes en 2015).
Les pommes de terre et les betteraves sucrières ont aussi connu une hausse en 2017. Le rendement des pommes de terre de conservation a augmenté de 27% (49,26 tonnes/ha) et celui des betteraves sucrières de 31% (95,11 tonnes/ha). Les superficies sont aussi à la hausse. La production des pommes de terre de conservation a dès lors progressé de 32% (3.966.852 tonnes) et celle des betteraves sucrières de 48% (5.941.783 tonnes). La production des tubercules est de ce fait supérieure à celle de 2015.