Le prix des œufs et du lait à nouveau en recul

Agriculture & pêche
Le prix des œufs et du lait à nouveau en recul

Le prix moyen à la production des œufs bruns (de 62,5 gr à l'excl. du supplément en fonction de la quantité et de qualité) a baissé de 18% en avril par rapport au mois précédent. Pour la première fois cette année, le prix des œufs est inférieur à sa valeur un an plus tôt.

Par ailleurs le prix du lait – standardisé (100 kg, 38 gr mat gras et 33,5 gr protéine par litre) – continue son érosion et affiche un recul de 11% comparé au mois d’avril 2017.