Weniger Kartoffeln, Rekordhoch für Dinkel

Landwirtschaft & Fischerei
Weniger Kartoffeln, Rekordhoch für Dinkel

Endgültige Zahlen zur Landwirtschaft 2021

2021 gab es in Belgien 36.012 landwirtschaftliche Betriebe. Das ist die gleiche Zahl wie im Jahr 2020. 64,5% der landwirtschaftlichen Betriebe befinden sich in Flandern, während 54% der gesamten landwirtschaftlich genutzten Fläche in Wallonien liegt. Das geht aus den endgültigen landwirtschaftlichen Ergebnissen von Statbel, dem belgischen Statistikamt, hervor.

Die landwirtschaftliche genutzte Fläche in Belgien beträgt 1.368.315 ha. 34,8% der landwirtschaftlich genutzten Fläche besteht aus Dauergrünland. Der Anteil des Getreideanbaus an der landwirtschaftlichen Fläche beträgt 22,7% und der Anteil der Futterpflanzen 21,6%.

Die Gesamtfläche der Kartoffeln in Belgien ist um 7.418 ha gesunken (-7,62%). Es wurden weniger Kartoffeln angebaut, um die durch die COVID-19-Krise verursachten großen Lagerbestände zu senken. Der prozentuale Rückgang war in Wallonien etwas höher als in Flandern (-8,5% bzw. -6,9%), aber in Bezug auf die Fläche war er genauso hoch, nämlich ein Rückgang um etwa 3.700 ha.

Aufgrund der steigenden Nachfrage nach Dinkel und des guten Dinkelpreises erreichte die Anbaufläche 2021 ein Rekordhoch von 18.674 ha (+23%).

Andere Kulturen

Nach einem starken Rückgang im Jahr 2020 nahm die Anbaufläche von Winterweizen in Belgien wieder um 6,3% oder 11.155 ha zu und erreichte 2021 damit fast das Niveau von 2019. Es wurde jedoch weniger Sommergetreide ausgesät (-5,5% Sommerweizen und -22,3% Sommergerste).

Infolge der enttäuschenden Flachserträge 2020 wurde 2021 weniger Flachs ausgesät (-16% oder -2.969 ha).

Die belgische Anbaufläche für Gemüse im Freiland betrug 2021 insgesamt 50.208 ha, was einem leichten Rückgang von 0,6% oder 309 ha entspricht. Die starke Zunahme in Flandern (+5,5% oder +1.701 ha) wurde durch einen starken Rückgang in Wallonien (-10,2% oder -1.959 ha) ausgeglichen. In beiden Regionen gab es einen Rückgang von Erbsen, grünen Bohnen und Spinat, während die Produktion von Zwiebeln, Lauch, Rosenkohl und Wurzeln von Chicorée gestiegen ist.

Die Fläche unter Gewächshäusern und Hochschutzsystemen nimmt weiter zu und erreicht 2021 eine Gesamtfläche von 2.644 ha (+6,9%). Unter Anbau in Gewächshäusern oder Hochschutzsystemen versteht man alle Strukturen aus Glas oder Kunststoff, weich oder hart, beheizt oder unbeheizt, in denen man sich erheben kann.

Rückgang der Rinder-, Schweine- und Geflügelbestände

Der Rinderbestand verringerte sich um 25.000 Tiere (-1,1%). Der Rückgang war größer in Wallonien als in Flandern (-1,6% bzw. -0,6%). Der Rückgang betraf vor allem Zuchtfärsen (-67% des Gesamtrückgangs oder -16.811 Tiere), gefolgt von Mutterkühen (-16%) und männlichen Rindern (-8%).

Der Schweinebestand ging 2021 gegenüber 2020 um 2,8% zurück. Der Rückgang betraf alle Kategorien mit Ausnahme der Schweine von 20 bis 50 kg. In dieser Kategorie wurde ein Anstieg von 11,8% verzeichnet. Die Zahl der gedeckten Sauen ging um 3,4% zurück, während die Zahl der nicht gedeckten Sauen um 3,1% zunahm, was darauf hindeutet, dass der Schweinebestand noch weiter zurückgehen wird.

Der Geflügelbestand ging im Vergleich zu 2020 um 0,42% zurück. 83,7% des Geflügelbestandes befinden sich in Flandern. Der Geflügelbestand in Wallonien nimmt jedoch jedes Jahr zu (+82% in zehn Jahren).