Im März wurden 59 Millionen Liter Konsummilch erzeugt

Landwirtschaft & Fischerei
Im März wurden 59 Millionen Liter Konsummilch erzeugt

Im März 2022 wurden 59,3 Millionen Liter Konsummilch erzeugt. Der Großteil davon (32,4 Millionen Liter, oder 54,7%) war teilentrahmte Milch. Vollmilch machte 33,7% der Gesamterzeugung aus, Magermilch 6% und Buttermilch 2,8%.

Außerdem wurden 16 Millionen Liter Milchgetränke und Schokoladenmilch hergestellt, genauso wie 23,7 Millionen Liter Sahne, 28,6 Millionen fermentierte Milch und Joghurt, 8.995 Tonnen Käse und 6.305 Tonnen Butter (Molkereibutter und weiterverarbeitete Butter).