52 Millionen Liter Milch wurden im Mai erzeugt

Im Mai 2021 wurden 52,1 Millionen Liter Milch erzeugt. Der Großteil davon (30 Millionen Liter, oder 57,7%) war teilentrahmte Milch.

36,5% der Gesamtproduktion war Vollmilch und 5,8% Magermilch.

Auch wurden 10,6 Millionen Liter Kakao, 22,5 Millionen Liter Sahne, 24,7 Millionen Liter fermentierte Milch, 4,5 Millionen Liter Joghurt, 9.706 Tonnen Käse und 8.670 Tonnen Butter (Molkereibutter und Mischungen von Butter) erzeugt.